Erdem Apak, 1995 yılında Bursa’da doğdu. İlkokul, ortaokul ve lise eğitimlerini Bursa’da tamamladıktan sonra 2013 yılında Yıldız Teknik Üniversitesi, Endüstri Mühendisliği bölümünü kazandı ve İstanbul’a taşındı. 2015 yılında bir arkadaşının tavsiyesi ile tanıştığı AIESEC organizasyonunda 6 yıl boyunca devam edecek serüvenine başladı. AIESEC İstanbul Şubesi’nde takım üyesi olarak gönüllü hayatına adım atan Apak, Operasyondan Sorumlu Yönetim Kurulu Üyesi ve AIESEC İstanbul Şubesi Yönetim Kurulu Başkanı olarak şube içerisindeki tecrübesini tamamladı. Liderlik, etki alanını genişletme ve kişisel gelişim gibi konularda daha da fazla çalışmak isteyen Apak, AIESEC içerisinde bir adım daha atıp 2019-2020 döneminde AIESEC Türkiye Genel Merkezi’nde Marka Tecrübesinden Sorumlu Yönetim Kurulu Üyesi olarak görev aldı. Güncel dönemde ise AIESEC Türkiye Genel Başkanı olarak görevini sürdüren Apak, 14 kişilik takımı ve 19 şubede bulunan yüzlerce gönüllüyle birlikte sorunlara çözüm üretirken etrafındaki insanları güçlendiriyor; kişisel farkındalık sahibi olurken ise dünyanın dört bir yanından farklı kültürleri tecrübe edip anlamaya devam ediyor.